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洛陽正大食品公司:立足河南 打造“世界后廚房”

時間: 2019-06-25 15:39 作者:admin 來源:未知 點擊:

  項目檔案

  項目名稱:洛陽正大食品有限公司100萬頭生豬全產業鏈項目

  項目簡介:該項目位于西工區河南洛陽工業園區,是正大集團在中國區投資建設的第一條從事生豬屠宰及豬肉深加工的企業,一期、二期已經建成投產,目前已形成集種植、飼料、養殖、屠宰、分割、肉制品深加工、物流運輸、連鎖專賣及科研開發于一體的全產業鏈經營管理模式。

  走進洛陽正大生豬全產業鏈項目加工現場,到處是高度自動化的智能生產場景——自動二氧化碳致暈、自動開膛、自動劈半、自動分揀包裝……每小時可處理300頭生豬的屠宰生產線,所需工人不到30名。

  自動化升級改造,是這家企業去年投資2000萬元的轉型升級項目,生產效率提高了3倍至5倍。這背后,離不開產品旺銷帶來的產品需求。

  “2018年,企業產品總銷量5.8萬噸,實現銷售收入14.9億元,同比增長約33%,迫切需要自動化改造進一步提高效率。”行政總經理喬光斌話中帶著自信,今年前5個月,項目銷售收入較去年同期增長34%,預計全年產銷量將在7萬噸以上,銷售收入突破20億元大關!

  近年,西工區積極推進產業結構調整和轉型升級。該項目順勢而為,瞄準高質量發展方向,積極向產業上下游延伸,大力確保豬源及全產業鏈安全發展。

  2016年,企業利用正大集團成熟的飼料及養殖技術,在我市周邊開發合作養殖場。2017年,項目投資1億元建成了年產1.9萬噸的深加工生產線,開發出中式醬鹵、丸子、油炸食品系列產品60余種,并推出中餐類、火鍋類、連鎖快餐類等8大類別30余款產品,產品附加值得到大幅提高。

  隨著全產業鏈經營管理模式逐步形成,項目已實現全過程安全控制和可追溯管理,市場開拓捷報頻傳。

  去年,項目調理產品首次銷往香港,深加工產品還成為兩屆博鰲亞洲論壇和去年的青島上合組織峰會會議用餐,調理獅子頭、脆皮豬排和老板紅燒肉深得與會嘉賓的好評,彰顯了產品研發實力。

  時下,項目還計劃投資建設以豬油精煉、蒸餃、火腿、發酵香腸、骨湯、培根等深加工為主的三期工程。項目全部建成達產后,可年屠宰生豬100萬頭,加工速凍調理產品3萬噸,生產熟肉制品產品5萬噸,實現年銷售收入35億元,奮力打造立足河南、輻射全國、放眼世界的“世界后廚房”。(洛陽日報首席記者 張銳鑫 通訊員 吳云驪)

(責任編輯:admin)

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